Индонезия Сулавеси Калосси (фильтр)

Страна произрастания: Индонезия
Обработка: полумытая
Разновидность:  -
Кислотность: средняя
Сладость: средняя
Горечь: средняя
Обжарка: светлая
Букет: кислотный
Оценка Q-грейдера: -

Индонезийский кофе славится по всему миру своим яркий и необычный вкусом, а даже несмотря на то, что большая часть производимого кофе здесь – робуста, арабика ценится ещё больше и выращивается под тщательным контролем. Индонезия входит в топ-5 самых крупных производителей кофе в мире, и хотя бы поэтому лоты из этой страны стоит попробовать.

Терруар страны идеален для выращивания кофе – вулканические почвы с обилием минералов, горы и осадки – всё складывается в лучшем соотношении, чтобы получить отличный вкус. Наш лот с острова Сулавеси после обработки получает особый букет, насыщенный и яркий, с нотами молочного улуна, яблока, винограда и карамели.