КОЛУМБИЯ
ГЕЙША ГАТО ПАРДО
ПОМЕЛО | ПЕРСИК | ЖАСМИН
НОВИНКА ДЛЯ ФИЛЬТРА
ВОРОНКИ ORIGAMI
18 ЦВЕТОВ | 3 МАТЕРИАЛА
ХИТ ПРОДАЖ
НАША ЛАБОРАТОРИЯ
ЗЕРНО НАИВЫСШЕГО КАЧЕСТВА | ВСЕГДА
ЛУЧШИЙ КОФЕ
уникальный
вкусовой опыт
посмотреть
весь каталог →
Кофе для
фильтра →
Кофе под
эспрессо →
Новинки | попробуйте первыми
кофейные
АКСЕССУАРЫ
Подписывайтесь
на наш телеграм
бесплатная
доставка от 4 000 ₽
СКИДКА -10%
на первый заказ
промокод
gooood
Популярное | в  навсегда
Лот недели | по лучшей цене
Топ Селекшн
2440
Смесь двух арабик из Латинской Америки, Бразилии и Колумбии. Сладкий и тельный кофе с приятным ореховым послевкусием. Цитрусы, сухофрукты, соленая карамель.

Бразилия и Колумбия – две крупнейших страны-производителей кофе в Южной Америке. Соседствуя друг с другом, они разделяют общую границу в 1790 км. В обе страны кофе завезли впервые в 18 веке, и некоторое время выращивание новой культуры происходило только внутри каждого государства, но различные события в мире и внутри стран изменили положение к концу 19 века. Бразилия стала крупнейшим экспортером кофе в Америку и Европу, но постоянно боролась с кризисами, а Колумбия после дестабилизации экономики смогла восстановиться только в начале 20 века.

Сейчас разговор о кофе не может пройти без упоминания этих стран, энтузиасты и сорсеры стремятся попасть к ним на плантации, а мы даём вам возможность попробовать их зерно – оба за один раз. Для этого мы создали бленд латиноамериканской арабики и назвали его Top Selection – выбрали такие лоты, что презентуют каждую из стран лучше всего. Вместе они создают уникальную синергию вкуса, обеспечивая сладость и тельность чашки, с нотами сухофруктов, цитрусов и соленой карамели. Послевкусие приятное, ореховое. Признаемся, это лучший способ познакомиться с самыми крупными представителями кофейной индустрии из Южной Америки!
упаковка подскажет | Выбор по вкусу
Цвет этикетки
Цвет этикетки подскажет основной дескриптор
Вес зерна
Два варианта пачки: по 250 г или 1000 г
ИНФОРМАЦИя
про лот
на этикетке
— дескрипторы,
— степень обжарки,
— откуда зерно,
— вкусовой баланс,
— степень обжарки,
— Q-грейд
Цвет пачки
Unique Experience
Фильтр. Моносорт
Эспрессо. Моносорт
Эспрессо. Бленд
анаэробный
карамельный
кислый
фруктовый
цветочный
цитрусовый
шоколадный
ягодный
Обжарка совершенства | Для удовольствия
Собственная лаборатория кофе
ФОРМИРУЕМ
индустрию
Производство
Мы поддерживаем специальный климат-контроль на складе зеленого кофе. Обжариваем на ростерах Giesen – эталоне точности и стабильности. После обжарки кофе проходит оптический контроль оборудованием Sovda, который оценивает каждое зерно и удаляет лишнее. Фасуем кофе в среде без кислорода, что позволяет сохранять аромат и вкус в упаковке вдвое дольше.

Мы регулярно получаем новые поставки напрямую от фермеров и тестируем степени обжарки для наилучшего раскрытия вкуса.

Каппинги новых лотов проходят ежедневно.
Свой образовательный центр с сертифицированными бариста и Q-грейдерами
Стабильность вкуса
Каждая партия проходит цифровой контроль качества, профиль настраивается автоматически. Один раз понравился вкус — таким вы будете получать его всегда.