Страна произрастания: Бразилия
Обработка: натуральная
Разновидность: местные разновидности
Кислотность: средняя
Сладость: средняя
Горечь: ниже среднего
Обжарка: темная
Букет: цитрусовый
Оценка Q-грейдера: -
Если вы когда-нибудь пили кофе из Бразилии, то наверняка пробовали и этот лот. Сантос – один из наиболее распространенных сортов из этой страны, назван так из-за одноименного порта, куда прибывает собранный урожай. Место сбора – регион Серрадо, на западе штата Минас-Жерайс.
Кофе из Бразилии зачастую имеет типичный для страны профиль вкуса, наш Сантос даст вам почувствовать характерные ноты молочного шоколада, грецкого ореха и желтых фруктов. Такой вкус без яркой кислотности понравится любителям готовить в турке и френч-прессе, и он ярко раскроется при приготовлении капельным методом.
