Nicaragua Jinotega

720,00

₽

Завезенный в 1790 году в Никарагуа кофе очень долго оставался экзотическим растением. Это изменилось только в 1840 году, а к 1870 он стал главной экспортной культурой. Регион Хинотега, где был выращен данный лот, является основным кофейным регионом Никарагуа.
Богатые вулканические почвы и климатические особенности сильно влияют на вкус и крупность зерен. Лот мытой обработки будет иметь яркий вкус с цитрусовой кислинкой, нотами какао и специй.
Разновидность кофе – катуаи.

Страна произрастания: Никарагуа

Обработка: мытая

Разновидность: катуаи, катурра, катимор, ява

Кислотность: средняя

Сладость: средняя

Горечь: средняя

Обжарка: средняя

Букет: кислый

Weight: 250 g