Вьетнам Далат

820,00

₽

Вьетнам – второй в мире производитель кофе, на экспорт идет 95% всех собираемых зерен. Почти вся арабика в стране разновидности катимор, помимо нее вьетнамские ученые выводят новые сорта арабики, которые будут более адаптированы к местному климату и почве.

Лот Далат выращивается в Центральном высокогорье в регионе Ламдонг, он хорошо подходит из-за нужных колебаний температуры и количества осадков.

Во вкусе – шоколад, сухофрукты, лимон и чернослив. Текстура кофе из Вьетнама очень шелковистая с преобладанием шоколадных нот, послевкусие легкое кислотное, цитрусовое.

Страна произрастания: Вьетнам

Обработка: мытая

Разновидность: катимор

Кислотность: ниже среднего

Сладость: средняя

Горечь: средняя

Обжарка: темная

Букет: табак/специи/шоколад

Weight: 250 g