Indonesia Sulawesi Kalossi

820,00

₽

Индонезийский кофе славится по всему миру своим яркий и необычный вкусом, а даже несмотря на то, что большая часть производимого кофе здесь – робуста, арабика ценится ещё больше и выращивается под тщательным контролем. Индонезия входит в топ-5 самых крупных производителей кофе в мире, и хотя бы поэтому лоты из этой страны стоит попробовать.
Терруар страны идеален для выращивания кофе – вулканические почвы с обилием минералов, горы и осадки – всё складывается в лучшем соотношении, чтобы получить отличный вкус. Наш лот с острова Сулавеси после обработки получает особый букет, насыщенный и яркий, с нотами молочного улуна, яблока, винограда и карамели.

Страна произрастания: Индонезия

Обработка: гилинг басах

Кислотность: средняя

Сладость: средняя

Горечь: средняя

Оценка Q-грейдера: 85

Обжарка: средняя

Букет: карамельный

Weight: 250 g