Brazil San Paulo

500,00

₽

Сан-Паулу – один из важнейших кофепроизводящих штатов Бразилии. Именно здесь несколько веков назад формировался кофейный успех Бразилии. Рядом находится порт Сантос, который стал крупнейшим кофейным экспортным центром страны, что и обусловило популярность Сан-Паулу. Широкое распространение бразильского кофе ещё пару десятилетий назад до сих пор откликается в памяти: многие по привычке считают, что вкус кофе должен быть тягучим, плотным. В современном мире это остаётся актуальным, но профиль вкуса расширяется и добавляется больше тонких нот: шоколадных, ореховых. Наш лот балансирует с мягкостью и низкой кислотностью, раскрываясь в чашке нотами арахиса, карамели и табака.

Страна произрастания: Бразилия

Регион, ферма: Сан-Паулу

Кислотность: средняя

Сладость: средняя

Горечь: средняя

Обжарка: средняя

Разновидность: катуаи

Оценка Q-грейдера: 88

Обработка: натуральная

Букет: шоколадный

Weight: 250 g