Коста-Рика Ла Пастора (эспрессо)

790,00

₽

Регион Тарразу в центральной части Коста-Рики – один из основных кофепроизводящих регионов, имеющий большое значение в формировании экономики всей страны. Одноименный кооператив был основан фермерами в 1960 году и объединяет сейчас более 4000 местных хозяйств. Их средняя площадь – менее 10 га.

Богатство местных почв создаёт в кофе отчетливую и яркую кислотность, которая отзывается нотами лайма, косточковых фруктов и орехов. Чашка отличается сбалансированным характером, типичным для мытого зерна из Коста-Рики.

Страна произрастания: Коста-Рика

Обработка: мытая

Разновидность: местные разновидности

Кислотность: средняя

Сладость: средняя

Горечь: ниже среднего

Оценка Q-грейдера: 83,75

Обжарка: средняя

Букет: кислотный

Weight: 250 g